正确认识哈尔滨无糖食品

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       在中国，中老年人所占全部人口比例约20%，这部分人群身体机能的下降伴随着“三高”、糖尿病、新陈代谢能力下降等的出现，所以对日常饮食的需求较高，沈阳无糖食品便进入他们的生活，成为他们日常选择的食品之一。

       那哈尔滨无糖食品是到底没有哪种糖呢？答案是哈尔滨白糖，也可以指各种有甜味的，在人体中能够转化为葡萄糖的可使用糖类，比如果糖、麦芽糖等。再往大点说，甜味已经不是定义“糖”的标准了，只要能够被人体转化为葡萄糖都可以称之为糖类物质。 所以说哈尔滨无糖食品并不是真正意义上的无糖，市场上的无糖食品可能只是无蔗糖的添加，但含有淀粉水解物等作为甜味的来源。这些糖浆能使血糖升高，且能量转化效率未必低于蔗糖。有些产品添加了葡萄糖浆等还将其称之为无糖产品，其实这种产品升高血糖的速度可能已经趋近白糖了。

       如今国内大部分的无糖产品采用的都是甜味剂，尤其是合成甜味剂，例如甜蜜素、阿斯巴甜以及安赛蜜等等。

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